اطباق مميزة Signatures
أطباق حدوتة المميزة Hadoota Signature
كتف خروف في الفرن Roasted lamb shoulder
(2 to 3 Persons) (من شخصين إلى 3)
Served w oriental rice & 2 soups of your choice (Rissoni-Lentil)
يقدم مع رز بالخلطة و 2 شوربة من اختيارك (لسان عصفور- عدس)
220 د.إ.
Roasted lamb ribs w potato ضلع خروف في الفرن بالبطاطس
Served w vermicelli rice يقدم مع رز بالشعرية
150 د.إ.
Fried duck with vine leaves بط محمر مع ورق عنب
Half duck served w vine leaves
نصف بطة تقدم مع ورق عنب
110 د.إ.
بط مشوي في الفرن Oven roasted duck
Half duck served w oriental rice
نصف بطة تقدم مع رز بالخلطة
110 د.إ.
Stuffed Grilled Pigeons حمام محشي مشوي
Grilled rice stuffed pigeon (4 pcs) حمام محشي بالرز و مشوي على الفحم (4 حبات)
يقدم مع 2 شوربة حمام صغيره
240 د.إ.
حمام محشي رز أو فريك Pigeons stuffed with Rice or Grain
Rice or wheat-grain stuffed pigeon, fried to perfection
حمام محشي بالرز أو الفريك و محمر على الطريقة المصرية
Single
65 د.إ.
Double
120 د.إ.
Grilled Pigeon حمام مشوي
1 pc
60 د.إ.
2 pcs
110 د.إ.
رقاق باللحمة Roqaq w meat
Layers of delicate pastry dough & minced meat
طبقات من الرقاق المخبوز مع حشو من اللحم المفروم
46 د.إ.
حواوشي Hawawshi
رغيف One Loaf 150gm
30 د.إ.
رغيفين Two Loaves 150gm
55 د.إ.