أطباق رئيسية Main Course
محاشي Stuffed Vegetables
ممبار Mombar
Rice stuffed sausage, golden fried
فوارغ محشية بالرز و مقلية
40 د.إ.
ورق عنب Vine Leaves
Egyptian style stuffed vine leaves ورق عنب محشي على الطريقة المصرية
30 د.إ.
محشي كرنب Stuffed cabbage
Egyptian style stuffed cabbage كرنب محشي على الطريقة المصرية
30 د.إ.
Hadoota stuffed vegetables (Mahashi) محاشي حدوتة
Stuffed vine leaves, cabbage, capsicum, marrow & eggplant محشي ورق عنب، كرنب، فلفل، كوسا وباذنجان
40 د.إ.
Stuffed Eggplant & Zuchinni محشي باذنجان و كوسا
30 د.إ.
Stuffed Vine-leaves & Cabbage محشي ورق عنب و كرنب
30 د.إ.
Mixed stuffed vegetables and mombar محاشي مشكلة و ممبار
43 د.إ.
طواجن مميزه Prime Tagens
Lamb Shank w potato موزة بالبطاطس
60 د.إ.
Ox Tail and trotters عكاوي و كوارع
60 د.إ.
ورق عنب بالكوارع Vine Leaves w Trotters
60 د.إ.
Stuffed vine-leaves/cabbage with meat محشي ورق عنب أو كرنب باللحمة
محشي ورق عنب أو كرنب
50 د.إ.
كباب حلة Meat cubes stew
50 د.إ.
عكاوي Akawi
45 د.إ.
رز معمر Roz Mua'mar
باللحم البتلو أو الحمام
with veal cubes or pigeon
Plain
40 د.إ.
With veal meat باللحم البتلو
47 د.إ.
With Pigeon بالحمام
60 د.إ.
Veg Tagens طواجن خضار
ملوخية Molokheya
Small
28 د.إ.
Big
43 د.إ.
Molokheya w fried chicken ملوخية مع الفراخ المحمرة
55 د.إ.
Molokheya w fried meat cubes ملوخية مع مكعبات اللحمة المحمرة
55 د.إ.
بامية Okra
Small
40 د.إ.
Big
50 د.إ.
Qolqas قلقاس
Availability as per daily menu
متوفر حسب طلب اليوم
38 د.إ.
Potato stew with meat بطاطس باللحمة
Small
38 د.إ.
Big
45 د.إ.
مسقعة Musaqa'a
Oven Cooked eggplant, chickpeas & meat in rich tomato sauce
طاجن باذنجان في الفرن مع اللحم المفروم و الحمص و صلصة الطماطم
Small
30 د.إ.
Big
45 د.إ.
مسقعة بالبشاميل Musaqa'a bechamel
Small
35 د.إ.
Big
45 د.إ.
اسكالوب Escalope
فراخ بانيه Chicken Escalope
Served w French fries & sautéed vegetables
تقدم مع بطاطس محمرة و خضار سوتيه
45 د.إ.
Meat Escalope اسكالوب لحمة
Served w French fries & sautéed vegetables تقدم مع بطاطس محمرة و خضار سوتيه
55 د.إ.
فتات Fatta
فتة سادة Fatta Plain
Rice, crisp bread, salsa, vinegar & garlic
خبز محمص و أرز أبيض بالخل و الثوم و الصلصة
30 د.إ.
فتة بمكعبات اللحم البقري Fatta w beef cubes
60 د.إ.
فتة بالموزة Fatta w Lamb shank
60 د.إ.
فتة بالكوارع Fatta w trotters
60 د.إ.
Fatta w ox tail فتة عكاوي
60 د.إ.
كشري و مكرونات Koshari & pasta
كشري Koshari
Rice & brown lentils topped w pasta, fried onions, chili & tomato sauce
رز وعدس أسود ومكرونة وبصل مقلي وصلصة وتقلية
small صغير
20 د.إ.
large كبير
30 د.إ.
كشري بالكبدة Koshari w alex liver
35 د.إ.
مكرونة بالبشاميل Macaroni bechamel
46 د.إ.