أطباق رئيسية Main Course
محاشي Stuffed Vegetables
ممبار Mombar
Rice stuffed sausage, golden fried
فوارغ محشية بالرز و مقلية
د.إ. 40
ورق عنب Vine Leaves
Egyptian style stuffed vine leaves ورق عنب محشي على الطريقة المصرية
د.إ. 30
محشي كرنب Stuffed cabbage
Egyptian style stuffed cabbage كرنب محشي على الطريقة المصرية
د.إ. 30
Hadoota stuffed vegetables (Mahashi) محاشي حدوتة
Stuffed vine leaves, cabbage, capsicum, marrow & eggplant محشي ورق عنب، كرنب، فلفل، كوسا وباذنجان
د.إ. 40
Stuffed Eggplant & Zuchinni محشي باذنجان و كوسا
د.إ. 30
Stuffed Vine-leaves & Cabbage محشي ورق عنب و كرنب
د.إ. 30
Mixed stuffed vegetables and mombar محاشي مشكلة و ممبار
د.إ. 43
طواجن مميزه Prime Tagens
Lamb Shank w potato موزة بالبطاطس
د.إ. 60
Ox Tail and trotters عكاوي و كوارع
د.إ. 60
ورق عنب بالكوارع Vine Leaves w Trotters
د.إ. 60
Stuffed vine-leaves/cabbage with meat محشي ورق عنب أو كرنب باللحمة
محشي ورق عنب أو كرنب
د.إ. 50
كباب حلة Meat cubes stew
د.إ. 50
عكاوي Akawi
د.إ. 45
رز معمر Roz Mua'mar
باللحم البتلو أو الحمام
with veal cubes or pigeon
Plain
د.إ. 40
With veal meat باللحم البتلو
د.إ. 47
With Pigeon بالحمام
د.إ. 60
Veg Tagens طواجن خضار
ملوخية Molokheya
Small
د.إ. 28
Big
د.إ. 43
Molokheya w fried chicken ملوخية مع الفراخ المحمرة
د.إ. 55
Molokheya w fried meat cubes ملوخية مع مكعبات اللحمة المحمرة
د.إ. 55
بامية Okra
Small
د.إ. 40
Big
د.إ. 50
Qolqas قلقاس
Availability as per daily menu
متوفر حسب طلب اليوم
د.إ. 38
Potato stew with meat بطاطس باللحمة
Small
د.إ. 38
Big
د.إ. 45
مسقعة Musaqa'a
Oven Cooked eggplant, chickpeas & meat in rich tomato sauce
طاجن باذنجان في الفرن مع اللحم المفروم و الحمص و صلصة الطماطم
Small
د.إ. 30
Big
د.إ. 45
مسقعة بالبشاميل Musaqa'a bechamel
Small
د.إ. 35
Big
د.إ. 45
اسكالوب Escalope
فراخ بانيه Chicken Escalope
Served w French fries & sautéed vegetables
تقدم مع بطاطس محمرة و خضار سوتيه
د.إ. 45
Meat Escalope اسكالوب لحمة
Served w French fries & sautéed vegetables تقدم مع بطاطس محمرة و خضار سوتيه
د.إ. 55
فتات Fatta
فتة سادة Fatta Plain
Rice, crisp bread, salsa, vinegar & garlic
خبز محمص و أرز أبيض بالخل و الثوم و الصلصة
د.إ. 30
فتة بمكعبات اللحم البقري Fatta w beef cubes
د.إ. 60
فتة بالموزة Fatta w Lamb shank
د.إ. 60
فتة بالكوارع Fatta w trotters
د.إ. 60
Fatta w ox tail فتة عكاوي
د.إ. 60
كشري و مكرونات Koshari & pasta
كشري Koshari
Rice & brown lentils topped w pasta, fried onions, chili & tomato sauce
رز وعدس أسود ومكرونة وبصل مقلي وصلصة وتقلية
small صغير
د.إ. 20
large كبير
د.إ. 30
كشري بالكبدة Koshari w alex liver
د.إ. 35
مكرونة بالبشاميل Macaroni bechamel
د.إ. 46