Egyptian Breakfast in Dubai: Ful, Ta'meya and the Full Spread

Quick answer: Egyptian breakfast is a savoury, plant-forward morning spread of ful medames (slow-cooked fava beans), ta'meya (falafel), cheeses, fried eggplant, fresh vegetables, and baladi bread. At Hadoota Masreya in Dubai you can order it as the Hadoota Breakfast for one or as a shared Family or Baladi breakfast tray, served daily until 1pm on weekdays and 2pm on weekends at both branches.

Breakfast is the heart of Egyptian food culture, and one of the easiest, most affordable ways into the cuisine. Here is what an Egyptian breakfast is, exactly what is on the table at Hadoota Masreya, and when and where to get it in Dubai.

What is an Egyptian breakfast?

Unlike a sweet continental breakfast, the Egyptian morning is savoury and shared. At its core are ful medames (fava beans simmered slowly and dressed with oil, lemon, and cumin) and ta'meya, the Egyptian falafel made from fava beans. Around them sit cheeses like feta and the aged, salty mesh cheese, fried eggplant, fresh vegetables, pickles, and warm baladi bread to scoop everything up. It is filling, mostly plant-based, and built for the table. Read more about ful medames.

What's on the breakfast table at Hadoota Masreya

Hadoota Masreya serves Egyptian breakfast as three set trays:

• Hadoota Breakfast. Fava beans, falafel sticks, white cheese with tomatoes or mesh cheese, roomi cheese, halawa, fried eggplant, fresh vegetables, and pickles, served with your choice of drink. A complete breakfast for one.

• Baladi Breakfast. Built around feteer meshaltet (the flaky layered pastry), with fava beans, falafel, feta, mesh cheese, pickles, and fresh vegetables, plus your choice of egg and a breakfast drink.

• Family Breakfast. A big shared spread: fava beans, falafel, feta, fries, fried eggplant, mesh cheese, besara, dukka, olive oil, pickles, roomy cheese, fresh vegetables, butter and jam, watermelon, and halawa, with your choice of egg and drink.

When is Egyptian breakfast served in Dubai?

Breakfast at Hadoota Masreya is served daily until 1pm on weekdays and 2pm on weekends, with breakfast trays available from 9am to 1pm. It works as a relaxed late-morning option as much as an early one.

Where to find Egyptian breakfast near you

Both Hadoota Masreya branches serve the full breakfast: the Sheikh Zayed Road location and the one inside Ibn Battuta Mall. You can also make a day of it and follow breakfast with Egyptian lunch later on. See the full menu or both locations.

Key takeaways

• Egyptian breakfast is savoury and shared: ful, ta'meya, cheeses, and baladi bread.

• At Hadoota Masreya it comes as three trays: the Hadoota Breakfast for one, and Baladi and Family trays for sharing.

• Served daily until 1pm weekdays and 2pm weekends, trays from 9am, at both Dubai branches.

Frequently asked questions

What is a traditional Egyptian breakfast?

A traditional Egyptian breakfast is a savoury spread of ful medames (fava beans) and ta'meya (falafel) with cheeses, fried eggplant, fresh vegetables, pickles, and baladi bread, often with eggs.

What time is breakfast served at Hadoota Masreya?

Breakfast is served daily until 1pm on weekdays and 2pm on weekends, with breakfast trays available from 9am to 1pm at both Dubai branches.

Is Egyptian breakfast vegetarian?

Mostly, yes. Ful, ta'meya, cheeses, eggplant, and vegetables are vegetarian, and ful and ta'meya are vegan, making Egyptian breakfast very plant-friendly.

Can I order Egyptian breakfast for a group?

Yes. The Family and Baladi breakfast trays are designed for sharing, while the Hadoota Breakfast is a complete plate for one.

Where can I have Egyptian breakfast in Dubai?

Hadoota Masreya serves Egyptian breakfast at its two locations, on Sheikh Zayed Road and inside Ibn Battuta Mall.

Start your day the Egyptian way at Hadoota Masreya. See the menu or reserve a table.

---

الفطار المصري في دبي: الفول والطعمية والسفرة كاملة

الإجابة المختصرة: الفطار المصري سفرة صباحية مالحة ونباتية في معظمها: فول مدمّس وطعمية وأجبان وباذنجان مقلي وخضار طازجة وعيش بلدي. في حدوتة مصرية بدبي تطلبه كـ«فطار حدوتة» للفرد، أو صينية فطار عائلي أو بلدي للمشاركة، ويُقدَّم يوميًا حتى الواحدة ظهرًا في أيام الأسبوع والثانية في العطلات بالفرعين.

الفطار قلب ثقافة الطعام المصري، وأسهل وأرخص باب للدخول إلى المطبخ. إليك ما هو الفطار المصري، وماذا على سفرته في حدوتة مصرية، ومتى وأين تجده في دبي.

ما هو الفطار المصري؟

على عكس الفطار الحلو، الصباح المصري مالح ومشترك. أساسه الفول المدمّس (فول مطهوّ ببطء بزيت وليمون وكمون) والطعمية (فلافل من الفول)، وحولهما أجبان كالفيتا والمش، وباذنجان مقلي وخضار وطرشي وعيش بلدي. مُشبع ونباتي في معظمه ومعدّ للمشاركة. اقرأ عن الفول المدمّس.

سفرة الفطار في حدوتة مصرية

يقدّم الفطار في ثلاث صواني:

• فطار حدوتة: فول، أصابع فلافل، جبنة بيضاء بالطماطم أو مش، جبنة رومي، حلاوة، باذنجان مقلي، خضار طازجة وطرشي، مع مشروبك المفضّل. فطار متكامل للفرد.

• الفطار البلدي: حول الفطير المشلتت، مع فول وفلافل وفيتا ومش وطرشي وخضار، واختيارك من البيض ومشروب.

• الفطار العائلي: سفرة كبيرة للمشاركة: فول وفلافل وفيتا وبطاطس وباذنجان ومش وبصارة ودقة وزيت زيتون وطرشي وجبنة رومي وخضار وزبدة ومربى وبطيخ وحلاوة، مع البيض ومشروب.

متى يُقدَّم الفطار؟

يُقدَّم الفطار يوميًا حتى الواحدة ظهرًا في أيام الأسبوع والثانية في العطلات، وصواني الفطار من التاسعة صباحًا حتى الواحدة.

أين تجد الفطار المصري؟

يقدّمه الفرعان: شارع الشيخ زايد ومول ابن بطوطة. شاهد القائمة أو الغداء المصري.

أسئلة شائعة

ما هو الفطار المصري التقليدي؟

سفرة مالحة من الفول والطعمية مع الأجبان والباذنجان المقلي والخضار والطرشي والعيش البلدي، وغالبًا البيض.

متى يُقدَّم الفطار في حدوتة مصرية؟

يوميًا حتى الواحدة ظهرًا في أيام الأسبوع والثانية في العطلات، والصواني من التاسعة صباحًا حتى الواحدة بالفرعين.

هل الفطار المصري نباتي؟

في معظمه نعم، فالفول والطعمية والأجبان والباذنجان والخضار نباتية، والفول والطعمية نباتية بالكامل.

أين أتناول فطارًا مصريًا في دبي؟

تقدّمه حدوتة مصرية في فرعيها على شارع الشيخ زايد وداخل مول ابن بطوطة.

ابدأ يومك على الطريقة المصرية في حدوتة مصرية. شاهد القائمة.